Una birra che pensavo venuta male, invecchiando si è dimostrata invece essere una gran birra e con qualche piccola modifica, secondo il mio gusto è diventata gradevola e particolare. Certo non come la Torbata di Jurji targata Almond’22 però qualcosa di personale che sicuramente vi stupirà.
Le ricette le trovate nella sezione RICETTE :
http://labirradidoc.altervista.org/la-mia-bitter-re-bitter/
http://labirradidoc.altervista.org/la-reddoc-la-birra-torbata/
Questa non è una ricetta per fare la birra, ma si usa la birra …. come per altre ricette che prima o poi vi segnalerò … dopo averle provate gustate e magnificate.
http://labirradidoc.altervista.org/il-panettone-alla-birra-e-non-solo/