In questa sezione il diario delle cotte e dei momenti che portano a pensare ideare e portare all’atto pratico la realizzazione di un’idea che diventa una ricetta e una birra poi.
Si inizia un percorso che spero possa essere utile a chi vuole iniziare a fare all grain o abbia dubbi che possa risolvere.
http://labirradidoc.altervista.org/la-cotta-parte-prima/
http://labirradidoc.altervista.org/cotta-parte-seconda/
http://labirradidoc.altervista.org/la-cotta-parte-terza/
http://labirradidoc.altervista.org/la-cotta-parte-quarta/